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不锈钢厨房设备的真假辨别

来源: 南京蕾洛厨具工程有限公司 浏览: 1618 次 发布日期: 2017-10-18

不锈钢是一种特殊的钢结构材料,它的用途比较广泛,?#28909;?#21416;具、岗亭、车棚、移动厕所城市隔离带、过街天桥等,是一种常用原材料,尤其厨房设备大部?#36136;?#30001;不锈钢制造而成。但是,在这个高科技的时代,很多东西都能够用各种高科技技术进行造假,不锈钢材料?#37096;?#20197;造假,怎么判断不锈钢厨房设备材料真假?

要正确区别不锈钢钢种的较好办法,是深入到有关处理单位调查研究,向他们的材料管理员和工人师傅请教,了解用料的钢种情况,仔细察看钢材上的钢号印记,查阅原始资?#31995;齲?#36825;是正确分清不锈钢钢种和质量的根本方法。对于合金元素和含量有较大出入的,要求他们分别堆放,以便合理利用和避免不必要的损失浪?#36873;?

关于怎么鉴别不锈钢材质的优劣,如果个人鉴别不锈钢具体是哪种材质是没法鉴别的,必须通过化学分析才行。有一些?#28909;?00系列与300系列的鉴别可以通过?#21028;?#37492;别,400系列一般是有?#21028;?#30340;,300一般没有?#21028;浴?

不锈钢材料的质量高低不仅仅是?#21892;?#21270;学成分决定的,还与其组织、性能、纯?#27426;?#31561;因素有关。而对于这些因素的测定,不锈钢测定?#21512;?#28982;是无能为力的,只有借助于有关专业的测试检验。为了更好的鉴别真假不锈钢,我们建议用更专业的方法进行测试,但是不管怎样,我们在采购不锈钢产品时,除了要注意产品的出厂检验?#32454;?#35777;书或质量证明书,要注重商家的信誉,而不要贪便宜外,我们在识破市场欺骗行为和伪劣不锈钢产品真面目方面,还是可以主动采取一些行动的。

304不锈钢的实物鉴别:

不锈钢板实物鉴别,就是要在不明钢种(号)的情况下,根据商品(包括整材、余料、废?#31995;?#23454;物)固有的物理、化学性质,借助简单的器具,用感官来确定它是不是不锈钢和属哪一类不锈钢的具体方法。

应当指出:感官鉴别,不能分清具体钢(种)号,只能基本上区别铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢三个大类,其鉴别办法如下:

1、色泽的区别:经过酸洗的不锈钢,表面色泽银白光洁:铬镍不锈钢色银白呈玉色;铬不锈钢色?#21672;?#28784;光泽弱;铬锰氮不锈钢的色泽与铬镍不锈钢相似稍淡。未经酸洗的不锈钢的表面色泽:铬镍钢?#39318;匕咨?铬钢?#39318;?#40657;色;铬锰氮呈黑色,(这三种色泽,是指氧化较重的色泽)。冷轧未经退火的铬镍不锈钢,表面银白有反光。不锈钢除元钢外,一般都经酸洗呈?#21672;?

2、用硫酸铜鉴别:方法是将钢材上的氧化层除去,放上一滴水,用硫酸铜擦,擦后如不变色,一般为不锈钢;如变紫红色:无?#21028;?#30340;为高锰钢,有?#21028;?#30340;一般为普通钢或低合金钢。

3、用吸铁石鉴别:磁石能基本区别两类不锈钢。因为铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引;铬镍不锈钢在退火状态下一般是无?#21028;?#30340;,在冷加工后,有的会有?#21028;?#30340;。但含锰较高的高锰钢是无?#21028;?#30340;;铬镍氮不锈钢的?#21028;?#24773;况更为复杂:有的无?#21028;裕?#26377;的有?#21028;裕?#26377;的纵面无?#21028;?#32780;横面有?#21028;浴?#22240;此说,磁石虽能基本区别铬不锈钢和铬镍不锈钢,但不能正确区分一些特殊性质的钢种,更不能区分具体的钢号。

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