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峨眉山市佳益酒店管理有限公司餐具抽检不合格

来源:互联网  作者:记者沙龙网  时间:2019-02-25 20:00:57 

摘要;峨眉山市佳益酒店管理有限公司餐具经成都市食品药品检验研究院抽检,抽检单编号:(GC18510000004033640、GC18510000004033641、GC18510000004033642),样品名称:小汤勺、盘子、碗,不合格项目:大肠菌群,项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。大肠菌群标准指标为不?#30473;?#20986;,实测值为检出。

 中国质量新闻网讯 四川省市场监督管理局关于38批次不合格食品的公告(2018年第52号),涉及乐山市辖区峨眉山市2家餐饮服务单位6批次不合格餐具。近日,乐山市食品药品监督管理局通告关于峨眉山市佳益酒店管理有限公司3批次抽检不合格餐具核查处置情况。

 
抽检基本情况
 
峨眉山市佳益酒店管理有限公司餐具经成都市食品药品检验研究院抽检,抽检单编号:(GC18510000004033640、GC18510000004033641、GC18510000004033642),样品名称:小汤勺、盘子、碗,不合格项目:大肠菌群,项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。大肠菌群标准指标为不?#30473;?#20986;,实测值为检出。
 
核查处置情况
 
峨眉山市场和质量监督管理局向峨眉山市佳益酒店管理有限公司送达了不合格餐具的监督抽检《检验报告?#32602;?#24182;对其经营场所开展了执法检查,该消毒批次的餐具已全部用完。经排查,出现检验不合格情况可能为峨眉山市佳益酒店管理有限公司2018年9月3日在进行餐具消毒时消毒时间不够造成,企业?#20449;?#22312;?#38498;?#30340;餐具消毒工作中将严格进行消毒。
 
行政处罚
 
峨眉山市佳益酒店管理有限公司当事人使用消毒不合格餐具的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定,构成了餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未清洗消毒不合格的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第?#35805;?#20108;十六条第一项第五项的规定,峨眉山市场和质量监督管理局于2018年10月8日对当事人峨眉山市佳益酒店管理有限公司作出?#21496;?#21578;的行政处罚。处罚决定书文号为:峨市监行处字[2018]02-7号。
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